冬季滋补要小心皮肤过敏

    冬季进补备受大家青睐，而中国的食补也是文明与世界的。现在的生活好了，不少的人都特别的喜欢在冬季选择一些大补的“约”膳来进行补气养生。陕西省皮肤病性病防治所的专家在这里提醒大家，冬季进补要适当，进补不当很容易造成皮肤过敏，引起一些皮肤病。
　　

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冬季进补为什么会引起皮肤病
    由于食补主要是温热的食物，加上冬天干燥，就很容易导致皮肤过敏，其中尤以因进补而导致过敏性荨麻疹的病例最为常见。喝完“约”膳汤后，身体出现红色块状丘疹，奇痒无比，全身发生水肿，严重时可能会因气管黏膜过度肿胀，引发呼吸困难。面对这种情形，大家冬季进补前，特别是过敏体质的人，要对食材进行小心的选择。
　　我们常见的一罐罐小小的“约”膳汤中含涵盖多种食材，再加上搭配的中“约”多为复方，很难归纳出导致过敏的原因。不过，过敏还和个人体质有关，通常患荨麻疹的多为过敏体质，比如过敏性鼻炎或哮喘的患者。
　　引起荨麻疹的原因相当广，任何因素都可能诱发，包括饮食、个人体质、生活作息，不同于异位性皮肤炎、湿疹。冬天气候干燥，体质燥热者(高血压、易口干舌燥者)吃到温热性食物时，就容易发生荨麻疹。得荨麻疹后，医师通常会使用抗组织胺的“约”物来治疗，除了服“约”，在今后尽量避免含有相同食材的“约”膳。
　　过敏体质的人需要遵循以下原则：
　　对于燥热体质的人，主要表现为口干舌燥、目涩、大便较干燥等。进补的食材、“约”材倾向具有甘凉润燥生津的功能，如蜂蜜、莲藕、枇杷、杏仁、柿子、百合、芝麻、水梨、银耳、燕窝等。而海产类的如海参虽然也属于此类，但是由于其属于高动物蛋白食品，建议过敏体质的人少食此类补品。若体质燥热者想吃补品，其料理须加入凉性食材抵消燥热，如加入大白菜、白 萝卜、莴苣等。
　　对于脾胃虚寒的人，主要表现为常发生胀气、腹泻、四肢冰冷等症状。进补的食材、“约”材则须注重辛温补中，如胡萝卜、韭菜、生姜、大蒜、大葱、胡椒、桂皮、当归、鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉和各种鱼类等，同样，过敏体质也需要避免进食已知的会造成过敏的食物。
　　

    最后，还要提醒各位想要进补养生的朋友，“约”膳有其一定的配伍禁忌，在自己动手之前，一定要先做功课，或是到中医门诊请医生了解自己身体情况后开具“约”方，不然可能会适得其反。还要提醒大家，万一不慎过敏，一定要及时去医院就诊，在医生的指导下选用正确的口服抗组胺“约”物，及时控制病情，以免延误病情。
　　

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