拿什么帮助我们的眼睛远离干眼症的苦涩？

    小周，某美资灯饰公司的高级跟单经理，由于最近每天的工作时间都在12小时以上，又多半在电脑前，所以总是感觉眼睛干涩、疼痛、视觉模糊，后到医院检查，患上了干眼症和视频终端综合症。

    什么是干眼症？视频终端综合症又是如何定义的？
    角结膜干燥症俗称“干眼症”，是一种结膜角膜不能湿润的炎症反应。是指任何原因引起的泪液质和量异常或动力学异常、导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适，引起眼表病变为特征的多种病症的总称。常见的症状是眼部干涩和异物感，其他症状有烧灼感、痒感、畏光、红痛、视物模糊易普疲劳、粘丝状分泌物等。
    视频终端综合症（VCS）是指许多时间使用电脑者经常出现的眼部疲劳感、眼干、眼发红、发痒以及视频模糊等症状。
    研究表明：电脑使用者为干眼症高危人群。长时期注视电视屏幕、游戏机显示屏者，也会出现不同程度的干眼症。

    饮食多多注意消除干眼症的困扰：
　　专家指出：“视觉疲劳”是常见现象，日常可以多吃有益食物利于眼睛保养。
　　蓝莓
    蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。“花青素”是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。它是一类可溶性的色素，颜色从蓝色一直到红色。对花青素的“约”理研究发现其对促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症有很好的疗效，可以明显改善用眼疲劳。
　　玉米  
    从许多流行病学的研究发现，玉米中的黄体素、玉米黄质可以预防老年黄斑性病变(AMD)的产生，而老年黄斑性病变是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米中的玉米黄质含量尤其丰富，能帮助眼睛更明亮，是抗眼睛老化的极佳补充食物。
　　香蕉  
    香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的β胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神。多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
　　三文鱼、吞拿鱼、沙甸鱼  
    其中的欧米伽-3脂肪酸超多。它主要包括α-亚麻酸（ALA）、EPA和 DHA。α - 亚麻酸能随身体需要，被转化成DHA及EPA。欧米伽-3脂肪酸是我们大脑、眼睛及神经系统等器官的基本物质，也是保持细胞膜功能健全的重要成分。其中DHA更能促进大脑细胞和视网膜感光细胞的发育，因此有助于视觉系统发展。此外，DHA和EPA也能延缓泪囊细胞死亡，增加泪水分泌及有助形成防止泪水蒸发的油脂层，从而减轻眼症患者的不适。
　　动物内脏  
    眼睛组织修补需不断补充蛋白质，而动物内脏不但含有丰富维生素，也含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，所以组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
　　绿茶  
    茶叶中含有丰富的维生素A，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
　　枸杞子、菊花茶、决明子茶  
    现被办公室白领称为“亮眼八宝茶”，因其具有清肝明目作用，如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊，以及青光眼、白内障、结膜炎等。因其有保护视神经的作用，对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益。
　　坚果类和硬质食品  
    多吃些坚果类和硬质食品，如花生、开心果、杏仁、核桃等，通过咀嚼可以带动眼外肌的运动，可以改善眼周血液循环。

陕西省皮肤病性病防治所

（责任编辑：莫言）